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2007年 11月 16日
ホットケーキミックスを使えば、とっても簡単にクッキーができるよ。
【 材 料 】 ★ホットケーキミックス 1袋(200g) ★無塩バター 60gくらい ※マーガリンでも可 ★牛乳 大さじ1~2くらい ※水でも可 ★砂糖 お好みで大さじ1くらい 【 レシピ 】 バターと砂糖をよく練ってから ホットケーキミックスを加える。 混ざってきたら牛乳でかたさを調整する。 あんまり牛乳を入れると型抜きしにくいけど 牛乳なしだと、水分がないのであんまり膨らまなくて パサパサした感じになります。 黄色はかぼちゃペースト入り。 こっちはかぼちゃに水分があるので牛乳なし。 ココアはできた生地に適当に混ぜればOK。 あとは型抜きしてオーブン180~190度で10分強焼くだけ。 焼いてる間はほったらかしなので、ホットケーキを作るより簡単かも。 サクサクで美味しいよ。
by mito_dailylife
| 2007-11-16 23:39
| ★料理いろいろ
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